☆今日のこんだて☆
・マーボー丼
・ワンタンスープ
・はっさく
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（茨城）　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
にんにく（青森）　　　　　しょうが（高知）　　　　
干し椎茸（九州）　　　　　人参（千葉）　　　　　　
玉ねぎ（北海道）　　　　　にら（栃木）　　　　　　
もやし（栃木）　　　　　　長ねぎ（千葉）　　　　　
ほうれんそう（千葉）　　　八朔（和歌山）


☆みかん（八朔）
今日のデザートはみかんです。種類は八朔と言います。みかんと言っても、みなさんがイメージしているみかんより少し大きいみかんです。
八朔は日本生まれのみかんで、江戸時代に広島県で発見されたのがはじまりです。「八朔」という名まえがつけられたのは明治時代と言われています。
八朔は酸味が強く、果肉は歯ごたえがあるのが特徴です。食べごろは1月中旬から4月下旬で、ちょうど今がその時期ですね。
旬の味を味わいながらいただきました。