☆今日のこんだて☆
・あんかけ焼きそば
・ポテトのチーズ焼き
・オレンジ（河内晩柑）
・牛乳


☆食材の産地紹介
えび（タイ）　玉ねぎ　（北海道）
いか（ペルー）　ピーマン（茨城）
しょうが（高知）　にんじん（徳島） 　　　　
にんにく（香川）　長ねぎ（埼玉）　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
はくさい（茨城）　じゃが芋（長崎）
長ねぎ（埼玉）　たけのこ（福岡）
河内晩柑（愛媛） 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

☆ポテトのチーズ焼き
ポテトのチーズ焼きのポテト「じゃが芋」は、春と秋の2回収穫の時期を迎えます。
じゃが芋と言うと北海道で収穫されるイメージですが、春に収穫されるじゃが芋は、「新じゃが」と言って、佐賀県や長崎県など九州方面で多く収穫されるものが多いです。
新じゃがは、新鮮なので水分を多く含み、みずみずしさが特徴です。
今日は、長崎県から届きました。「ポテトのチーズ焼き」として登場です。
食べ残しも少なく、おいしくいただきました。