☆今日のこんだて☆
・うま煮丼
・えのきの味噌汁
・はるか
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（熊本） 　　　　　　　凍り豆腐（カナダ）
油揚げ（佐賀・新潟） 糸こんにゃく（群馬）
たけのこ（福岡） 人参（千葉）
玉ネギ（北海道） 小松菜（東京）
えのきたけ（新潟）　　　　　長ネギ（千葉）
はるか（熊本）


☆はるか
今日は、デザートの「はるか」についてお話します。
はるかは1980年（昭和55年）に福岡県で「日向夏」と言う種類のみかんから新しく生まれたものです。その後1996年（平成8年）に品種登録されました。
はるかは、レモンのような黄色やうす緑色っぽい見た目なので、酸っぱそうに見えますが、香りがよく酸味も少ない、さわやかな風味と上品な甘さが特徴です。これから2月にかけて旬を迎える果物の１つです。
見た目に騙させず、おいしくいただきました。