☆今日のこんだて☆
・ガーリックライス
・レバーのマリアナソース
・たまごスープ
・ブラマンジェ
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚レバー（福島）　　　　　鶏肉（鹿児島）
豆腐（佐賀・新潟）　　　　卵（青森）
生クリーム（北海道）　　　じゃがいも（北海道）
にんにく（青森）　　　　　人参（北海道）
コーン（北海道）　　　　　パセリ（長野）
生姜（高知）　　　　　　　玉ネギ（北海道）
たけのこ（福岡）　　　　　しめじ（福岡）
小松菜（神奈川）　　　　　ブルーベリー（東京）


☆後期前半スタート・10月10日は目の愛護デー
今日から後期前半のスタートです。運動会も間近です。いつも以上に体を動かすので、食事・睡眠のとり方に気をつけて生活しましょう。
１０日月１０日は、目の愛護デーでした。
目に良い食べ物の一つとしてブルーベリーがあります。
今日は、東京・八王子産のブルーベリーを砂糖とワインを使ってソースを作り、ブラマンジェにかけました。
ここ数年は、目黒区に近い、世田谷区など都内でも本格的に栽培が始まり、市場にも出てくるようになりました。
地産地消の食材としても期待が持てます。