☆今日のこんだて☆
・ジャージャー麺
・パリパリサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（宮崎）　大豆（北海道）　
しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　
たけのこ（福岡県）　長ねぎ（埼玉県）　
にんじん（徳島県）　きゅうり（宮崎県）　
もやし（栃木県）　鶏卵（青森）　
キャベツ（群馬県）　みかん缶（九州）　
パイン缶（フィリピン）　黄桃缶（ギリシャ）


☆世界ともだちプロジェクト第2弾
今日は、オリパラ給食第2弾、台湾とブルガリアです。
台湾は、オリンピック・パラリンピックでは台湾として選手団を派遣しています。
安い屋台や食堂の数が多く、外食産業が発達している地域です。
ジャージャー麺はもともと中国北部の料理ですが、屋台の外食料理として台湾でも食べられています。
日本と違い、温かい麺に肉みそをのせ、きゅうりやねぎを添えて食べるそうです。
6年生のリクエスト給食でも人気でした。
ブルガリアは、ヨーグルトで有名な国として知られています。
日本の一般家庭でヨーグルトが気軽に食べられるようになったのは、戦後になってからだとされています。
はじめは日本独自の、カップ入りで加糖のヨーグルトが普及していましたが、1970年の大阪万博をきっかけに、ブルガリアで食べるようなプレーンヨーグルトも販売されるようになったそうです。
今日は、プレーンヨーグルトを使ってフルーツヨーグルトを作りました。