☆今日のこんだて☆　　　
・ごはん　　　　　　　　　　　　　　
・のりの佃煮　　　　　　
・鯖の味噌煮
・切干大根のあえ物
・けんちん汁
・牛乳

☆バイキング給食☆
・おにぎり（のり佃煮）・焼きそば　・ガーリックトースト
・鯖のみそ煮　・唐揚げ　・ウインナーソテー　・イカのマリナード焼き
・切干大根のあえ物　・フレンチサラダ　・フレンチポテト
・けんちん汁
・清見オレンジ　・いちご　・ジンジャークッキー
・牛乳




☆食材の産地紹介☆
のり（国産）　あさり（熊本）さば（千葉）　
鶏肉（宮崎）　里芋（栃木）　しょうが（高知）
こまつな（東京）　にんじん（茨城）切干し大根（宮崎）
もやし（栃木）　ごぼう（青森）だいこん（神奈川）　
長ねぎ（千葉）

☆バイキング食材の産地紹介☆　
豚肉（宮崎）　ウインナー（埼玉）　玉ねぎ（北海道）　
きゃべつ（愛知）　にんにく（青森）　きゅうり（埼玉）
パセリ（静岡）　ミニトマト（愛知）レタス（茨城）　
レモン（愛媛）　じゃが芋（北海道）

☆のりの佃煮
のりの佃煮は、のりとしょうゆ・みりん・砂糖を煮合わせて作ります。手作りなので、甘さや塩辛さを控えて、烏森小のオリジナルの佃煮ができます。また、大きな釜で作るので、つやを出して、焦がさないようにすることがとても難しいです。
白いごはんと相性抜群の「のりの佃煮」をおいしくいただきました。
　食べ残しはほとんどありませんでした。

＊今日は６年生のバイキング給食でした。
　事前に自分の身長にあった体重（標準体重）を割出し、カロリー計算をしながら、紙上バイキングをしました。今日はその実践です。計算した量でお腹が満足するかも体験してもらいました。
バランスよく選ぶことの大変さや楽しさ・大切さを実感できた一日になりました。