☆今日のこんだて☆
・ごはん
・鯖の味噌煮
・ごま和え
・けんちん汁
・いちご
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
鯖（ノルウェー）　　　鶏肉（鳥取）
里芋（埼玉）　　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
ほうれん草（千葉）　　人参（千葉）
小松菜（埼玉）　　　　生姜（高知）
白菜（群馬）　　　　　ごぼう（青森）
大根（神奈川）　　　　長ねぎ（千葉）


☆今日は、和食給食です♪
　今日のおかずは、鯖の味噌煮でした。和食には、魚を使った料理がたくさんあります。
　これは、日本の環境がとても豊かであるからです。島国の日本の周りには、おいしいお魚がとれる海が広がっています。その海の水は、良質で、これが和食のおいしさ、新鮮なお魚がとれる理由になっています。
　昔から日本人は、新鮮な海の幸から命をもらい、豊かな食生活を送ってきました。
　また、感謝の気持ちを大切にしてきました。
　和食文化は現代も続いていますが、今は様々な食事の形態が取り入れられて他国の食文化を知り、様々な味を知ることできます。それは子供たちにとって良いことであり、大切なことです。しかし、日本の伝統的な和食文化も、子供たちには大切にして、受け継いでいってもらいたいのです。
　給食では、世界の料理の他にも、和食を進んで取り入れていきたいと考えています。
　烏森小学校の子供たちにも、和食を好きになってもらいたいです♪