☆今日のこんだて☆
・ごはん（のりの佃煮）
・切干し大根の卵焼き
・ごま和え
・のっぺい汁
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
あさり（熊本）　　　鶏ひき肉（宮崎）
鶏肉（宮崎）　　　　卵（青森）
里芋（埼玉）　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
人参（北海道）　　　さやいんげん（山形）
切干し大根（宮崎）　キャベツ（青森）
もやし（栃木）　　　大根（千葉）
ごぼう（青森）　　　長ねぎ（青森）
生姜（高知）

☆切干し大根の卵焼き
　今日の給食の卵焼きは、切干し大根の含め煮を加えて
ふっくら仕上がるように作りました。

　大根を干して作る切干し大根には、カルシウムや鉄分、
食物繊維が多く含まれています。
生の大根の時には少ない栄養が干すことによって生まれるのです。
健康な骨を作るための必要な栄養ため、子供たちには
積極的に食べてもらいたい食べ物のひとつです。

　立冬の今日は、とても寒い１日になりましたね。
空気が澄んで、風も冷たい中で、子供たちは元気に過ごしていました。
月曜日から、子供たちの元気な姿、そして給食をよく食べている姿を
見てこちらも元気がもらえました☆