☆今日のこんだて☆
・ごはん
・白身魚の味噌マヨネーズ焼き
・茎わかめのサラダ
・みそ汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
メルルーサ（アルゼンチン）　　茎わかめ（鳴門）
じゃこ（広島）　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
ピーマン（青森）　　　にんじん（北海道）
小松菜（東京）　　　　玉ねぎ（北海道）
レモン（愛知）　　　　切干大根（宮崎）
きゅうり（秋田）　　　もやし（栃木）
長ねぎ（青森）　　　　みかん（愛媛）


☆東京の野菜について
給食では、東京都でとれる新鮮な野菜をできる限り
使うようにしています。
今日の小松菜は八王子の農家から届きました。
都心では畑を見かけることが少ないですが、今日の小松菜の他にも
大根やねぎなどいろいろな野菜を作っている農家さんがいます。
農家さんは、子どもたちが安心して給食を食べられるように、
おいしくて安全な野菜を育て、私たちのもとへ届けてくれます。
その思いを、給食を通じて子どもたちに届けられるようにしたいです。

今日は、小松菜をおみそ汁に使いました。
シャキシャキとした食感、色鮮やかな緑色は、食欲をそそります。
残菜量も少なく、子どもたちにも満足してもらえたようです。