令和3年2月18日(木)
- 公開日
- 2021/02/25
- 更新日
- 2021/02/25
給食室より
☆今日の献立
・キーマカレーライス
・キャベツのサラダ
・果物(いよかん)
・牛乳
☆食材の産地紹介
豚肉(岩手)・にんにく(青森)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(埼玉)・セロリ(静岡)・キャベツ(愛知)・きゅうり(宮崎)・いよかん(愛媛)
☆キーマカレー
今日のカレーはキーマカレーライスです。
「キーマ」はヒンディー語で、ひき肉や細切れ肉の意味があります。
本場インドでは、宗教上の理由から鶏肉や羊肉、ヤギ肉を使って作ることが多いですが、給食では豚のひき肉を使用しました。