今日の献立は、チキン味噌カツバーガー、冬野菜のスープ、りんご、牛乳でした。

チキン味噌カツバーガーは、チキンカツに八丁味噌などで作ったソースをかけ、ゆでキャベツと共にパンにはさんでいます。味噌カツは、愛知県名古屋の郷土料理です。名古屋出身の調理チーフが味付けした本場の味です。
果物は、青森県産「サンふじ」という品種のりんごでした。

〈今日の食材産地〉
キャベツ：愛知　玉ねぎ：北海道　大根：神奈川　にんじん：千葉
長ねぎ：群馬　ブロッコリー：愛知　かぶ：千葉　りんご：青森
鶏胸肉：鳥取　鶏肉：鳥取　鶏卵：青森