今日の献立は、こぎつねご飯、ひじき入りたまご焼き、ごま和え、味噌汁、牛乳でした。

こぎつねご飯は、きつねが好きだといわれている油揚げがたっぷり入っています。他にも切干大根やにんじんを加えて作りました。
ひじき入りたまご焼きは、たまごの中にひじきやにんじん・鶏ひき肉を加えて栄養たっぷりに仕上げました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：千葉　キャベツ：愛知　白菜：兵庫
大根：神奈川　小松菜：東京　切干大根：宮崎　ひじき：長崎
油揚げ：佐賀・アメリカ（大豆）　木綿豆腐：佐賀・アメリカ（大豆）
鶏ひき肉：鳥取　鶏卵：青森