今日の献立は、ご飯、魚の香味焼き、野菜のおかか和え、味噌汁、牛乳でした。

魚の香味焼きには、「さごし」という魚を使っています。
さごしは、「さわら」という魚の子供の時のことをいいます。
さわらのように、大きくなるにつれて名前が変わって魚のことを「出世魚」といいます。さわらは漢字で「鰆」と書くように、春の魚として知られています。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　長ねぎ：埼玉　小松菜：埼玉　もやし：神奈川
にんじん：徳島　じゃがいも：鹿児島　キャベツ：愛知　玉ねぎ：北海道
さごし切身：韓国　糸削り：鹿児島