今日の献立は、ミルクパン、豆乳マカロニグラタン、ミネストローネ、りんご、牛乳でした。

グラタンは、牛乳の他に豆乳も使ってホワイトソースを作りました。隠し味に白味噌を少しだけ加えています。生徒達にも人気のメニューで、全校完食でした。
果物は、青森県産「サンつがる」という品種のりんごでした。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　パセリ：長野　にんにく：青森　
キャベツ：群馬　じゃがいも：北海道　りんご：青森　ホールトマト：イタリア
鶏肉：山梨　豆乳：カナダ（大豆）　ベーコン：茨城・群馬・千葉