4月24日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2012/04/24
- 更新日
- 2012/04/25
今日の給食
今日の献立は、麻婆丼、春雨サラダ、サンフルーツ、牛乳です。
麻婆豆腐は、日本に定着している中華料理の一つです。辛い料理が多いことで有名な、中国四川省の料理です。本場では唐辛子だけでなく、山椒をたっぷりと使います。給食なので辛さは控めにしていますが、辛みが食欲をそそります。
サンフルーツは甘夏の仲間。甘夏や八朔など、日本の柑橘をあまり好きではない生徒もいますが、色々な果物や野菜に触れて(食べて)ほしいと思います。
【主な食材の産地】
しょうが・・・高知 にんにく・・・青森 にんじん・・・徳島
長ねぎ・・・千葉 にら・・・栃木 キャベツ・・・神奈川
きゅうり・・・千葉 サンフルーツ・・・愛媛 豚ひき肉・・・千葉
木綿豆腐・・・佐賀県産/アメリカ産大豆使用