＜４月１９日の献立＞
　ぶどうパン、大豆のオープンオムレツ、キャベツとコーンのソテー、じゃがいものポタージュ、牛乳

主な食材の産地
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・徳島　　キャベツ・・・愛知
　じゃがいも・・・北海道　　パセリ・・・静岡　　鶏がら・・・青森
　ベーコン・・・茨城、群馬、千葉　　鶏卵・・・青森　　ホールトマト・・・イタリア
　冷凍グリンピース・・・ニュージーランド

＜４月２０日（金）の給食＞
　チキンカレー、フレンチサラダ、せとか、牛乳

主な食材の産地
　しょうが・・・高知　　にんにく・・・青森　　玉ねぎ・・・北海道
　セロリ・・・静岡　　にんじん・・・徳島　　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・愛知　　きゅうり・・・熊本　　せとか・・・愛媛
　鶏肉・・・岩手　　鶏がら・・・青森　　豚骨・・・青森

＜４月２３日（月）の給食＞
　新筍ご飯、焼き魚のバーベキューソース、ひじき煮、かき玉汁、牛乳

主な食材の産地
　新筍・・・徳島　　しょうが・・・高知　　りんご・・・青森
　玉ねぎ・・・佐賀　　レモン・・・佐賀　　にんじん・・・徳島
　さやいんげん・・・沖縄　　小松菜・・・埼玉　　長ねぎ・・・埼玉
　ひじき・・・韓国済州島　　鶏卵・・・青森　　さば・・・ノルウェー

　今日のたけのこは、八百屋さんに皮付きのものを納品してもらいました。ぬかと鷹の爪とともにゆでます。むきたて、ゆでたてのたけのこはとても香りがよいので、春の香りを楽しんで食べてもらいたく、毎年献立に入れています。「竹冠に旬」と書いて「筍」。新筍が出回る期間は短いので、今のうちに味わってほしいと思います。