今日の献立は、味噌煮込みうどん、ごまきゅうり、小松菜蒸しパン、牛乳です。

　今日の蒸しパンには、小松菜を混ぜました。最近はまだ少し肌寒いですが、春の新緑をイメージした蒸しパンです。
　
　小松菜はゆでて水にとり、牛乳と一緒にミキサーにかけて粉類と混ぜます。茎の部分も繊維が残ることはありません。

　優しい甘さと素朴な味わいの、昔ながらの蒸しパン。手作りの味を味わってもらえたでしょうか。