今日の献立は、フレンチトースト、ポークシチュー、グリーンサラダ、デコポン、牛乳です。

　ポークシチューは、豚骨と鶏がらでスープを取り、ルーも小麦粉やバターから作っています。大きな釜でじっくりと煮込んだので、うまみたっぷりのシチューに仕上がりました。

　三中に納品しているパン屋さんは、食パンを注文すると、いつもパンの耳も一緒に入れてくださいます。焼き上がった食パンをカットする際、どうしても両端に「耳」が出てしまうのです。
　そのまま捨ててしまうのはもったいない！ということで、今日はパン耳でクルトンを作り、サラダに乗せて食べられるように出しました。８mm角に切り、オーブンでカリカリに焼くだけの簡単クルトンです。

　食感がいつもと変わったのが良かったのか、サラダもとてもよく食べていました。
　パン耳があるときには、クルトンやラスクにしておまけがつくことがあるかもしれません。お楽しみに・・・

　新入生、どちらのクラスもとてもよく食べています。おかわりをしている生徒も多いです。しっかり食べて、体も心も大きく成長してほしいなと思います。