★今日の献立
・じゃこ入りわかめご飯
・さつまいもの甘煮
・愛媛みかん
・いもたき
・牛乳

★使用食材の産地
鶏肉（北海道）じゃこ（広島）
油揚げ（愛知・佐賀）こんにゃく（群馬）
さつまいも（千葉）さといも（埼玉）
小松菜（埼玉）にんじん（埼玉）
みかん（愛媛）

★今日の献立のポイント
毎月１９日は食育の日です。昨日は休みだったので、今日を食育の日メニューとしました。
今日は愛媛みかんの旬に合わせて、汁物を愛媛県郷土料理の「いもたき」にしました。この料理には約３００年の歴史があり、江戸時代にお籠りと呼ばれる親睦（仲良くなるための）行事が始まりとされています。
里芋、油揚げ、鶏肉、こんにゃく、白玉などの食材を出汁で煮る料理です。甘い汁であまり食べ慣れない料理でしたが、よく食べてくれていたと思います。おいしくいただきました。