★今日の献立
　　　ご飯　和風ミートローフ　もやしの甘酢和え　みそ汁
　　　くだもの（いちご）　牛乳

★今日の献立のポイント
　　　ミートローフは、肉料理の一種で、アメリカ合衆国の家庭料理です。
　　　「ミート」は「肉」、「ローフ」は「パン」という意味があり、
　　　肉をパンのような長方形にして、オーブンで焼くことを「ローフ」と
　　　呼ぶようになりました。
　　　丸めて焼くと、ハンバーグになります。
　　　今日は豆腐入りで、さっぱりとした和風味になりました。

　　
★本日の使用食材
　　　キャベツ　　　　　愛知県
　　　玉ねぎ　　　　　　北海道　
　　　にんじん　　　　　徳島県
　　　もやし　　　　　　静岡県
　　　じゃがいも　　　　鹿児島県
　　　しょうが　　　　　高知県
　　　きゅうり　　　　　宮崎県
　　　いちご　　　　　　長崎県
　　　豚挽き肉　　　　　熊本県
　　　豆腐　　　　　　　愛知県　佐賀県
　　　油揚げ　　　　　　愛知県　佐賀県
　　　卵　　　　　　　　秋田県
　　　煮干し　　　　　　愛媛県