《今日の献立》
＊麦入りごはん
＊西湖豆腐（シーホーどうふ）
＊小松菜と大豆もやしのナムル
＊りんご🍎
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）　豆腐（愛知県・佐賀県）
しょうが（高知県）　豚肉（鹿児島県）
にんじん（茨城県）
長ねぎ（栃木県）
大豆もやし（栃木県）
小松菜（茨城県）
りんご（岩手県）

　　　　　　　　　　　＊＊＊　西湖豆腐　＊＊＊

今朝のニュースで、日本で日本酒や焼酎を作る「伝統的な酒造り」が
ユネスコの世界無形文化遺産に登録されるように勧告され、１２月に
正式に決定する見通しとの報道がありました。
西湖豆腐の西湖は、中国にあるとても美しい湖のことで、世界遺産（
文化遺産）に２０１１年に登録されています。
この地方の郷土料理で、トマトが入るのが特徴で、さっぱりした味わ
いの豆腐料理です。