12月6日 本日の給食
- 公開日
- 2024/12/06
- 更新日
- 2024/12/06
給食日記
《今日の献立》
*菜めし
*おでん…目黒区の畑で収穫された大根、卵、生揚げ、竹輪、
にんじん、こんにゃく、結び昆布
*みかん
*牛乳
《食材産地》
大根(目黒区八雲) 卵(青森県)
小松菜(茨城県) こんにゃく(群馬県)
にんじん(茨城県) 生揚げ(愛知県・佐賀県)
みかん(愛媛県)
*** 目黒大根の日 ***
目黒区の八雲にある畑で収穫された大根が届きました。
12年前より、JA世田谷目黒を通して、目黒区の農家の皆さんの
ご協力のもと、目黒区立の小・中学校の給食に大根を提供していた
だいている「目黒大根の日」です。
目黒区にはわずかですが農地があり、8戸の農家の方々が、大根や
ブロッコリー、里芋、長ねぎなどを栽培しています。
とても新鮮で葉付きの立派な大根を根はおでんに、葉は菜めしにし
ていただきました。