《今日の献立》
＊麦ごはん
＊マーボーなす
＊豆もやしのナムル
＊冷凍みかｎ
＊牛乳

《食材産地》
たまねぎ（北海道）豚肉（九州）
にんにく（青森県）生揚げ（愛知・佐賀県）
しょうが（高知県）冷凍みかん（　　　）
にんじん（北海道）
長ねぎ（秋田県）
なす（茨城県）
にら（栃木県）
豆もやし（栃木県）

　　　　　　　＊＊＊　　　なす　　　＊＊＊

なすは、夏から秋のはじめが旬です。
今日は、マーボーなすにしました。
なすの紫色が鮮やかにでるように、油で揚げました。
ナムルは豆もやしを使いました。
シャキシャキともやしの食感と、かむと豆もやしの豆の甘さが
感じられるナムルでした。