ごはん
さばのみそ煮
こんにゃくと野菜のごま酢和え
すまし汁
牛乳



　さばは日本の海で一年中とることができますが、１０〜１２月が旬といわれ、脂がググッとのってきます。さばの脂は、DHA、IPAと呼ばれるものが多く含まれ、病気の予防にもなるといわれています。
　刺身や塩焼きでもおいしくいただけますが、今日はみそ煮にしました。白いごはんによく合います。

★今日の食材★
さば：北海道
しょうが：高知
にんじん：千葉
きゅうり：宮崎
もやし：静岡
小松菜：群馬
わかめ：鳴門