鮭ごはん
どさんこ汁
くだもの（りんご）
牛乳




　鮭ごはんの鮭は、調理さんが、塩鮭の半身を焼いて、細かくほぐしてくれました。きゅうりの緑と鮭のピンクがきれいな献立です。
　どさんこ汁の「どさんこ」とは、もともと北海道の馬の種類のこと。それが転じて北海道のものにもこの名前がつくようになりました。どさんこ汁は、北海道特産の食材を使った汁物で、具にじゃが芋、とうもろこしを使い、隠し味にバターをいれました。

★今日の食材★
鮭：ロシア
豚肉：熊本
きゅうり：宮崎
にんじん：徳島
もやし：山梨
キャベツ：愛知
じゃが芋：長崎
長ねぎ：埼玉
とうもろこし：北海道
小松菜：東京
りんご：青森