ごはん
ししゃもの利久焼き
お浸し
沢煮椀
牛乳



　今日のししゃもは白ごまがたっぷりついた利久焼き。ごまには、体がさび付くのを防ぐセサミンやセサミノールが多く含まれます。
　沢煮椀は千切りにした野菜と、豚の脂を使って作る汁物。沢はたくさんという意味があります。たくさんの材料がいろいろな旨味を出しています。特に、ごぼうは宮崎県産の新ごぼうで、香りも豊かです。

★今日の食材★
ししゃも：北欧
豚肉：熊本
ほうれん草：埼玉
もやし：山梨
にんじん：静岡
たけのこ：鹿児島
ごぼう：宮崎
小松菜：東京