2月21日(水)の給食
- 公開日
- 2018/02/21
- 更新日
- 2018/02/21
給食
小松菜チャーハン
もやしと長芋のスープ
くだもの(ネーブル)
牛乳
スープに入っている長芋。やまの芋の一つです。やまの芋は世界中に600種類もあるといわれ、日本では、自然薯、大和芋、長芋などがあります。ぬるぬるとした粘りには、アミラーゼやジアスターゼという消化を助けてくれる成分が含まれています。
★今日の産地★
豚肉:熊本
鶏がら:山梨
卵:秋田
にんにく:青森
長ねぎ:千葉
玉ねぎ:北海道
もやし:山梨
長芋:青森
しょうが:高知
ネーブル:和歌山