10月17日(火)の給食
- 公開日
- 2017/10/17
- 更新日
- 2017/10/17
給食
胚芽パン
魚のムニエル
キャベツのサラダ
マッシュポテト
牛乳
今日のキャベツは、いつもの黄緑色をした普通のキャベツに、紫キャベツを少し加えてみました。紫玉ねぎの色はアントシアニンという色素。ナスやぶどう、ブルーベリーなどにも含まれています。脂の酸化を防ぎ、生活習慣病予防に効果があるといわれています。
★今日の産地★
建ます:アメリカ
にんにく:青森
キャベツ:群馬
紫キャベツ:長野
にんじん:北海道
じゃが芋:北海道
パセリ:長野