豆腐の旨煮丼
もやしの甘酢煮
くだもの（清見オレンジ）
牛乳




　豆腐は、大豆のしぼり汁から作った、日本で昔から食べられている食材。生まれたのは中国で、日本に伝わったのは１２００年以上も昔といわれています。作り方によって、木綿豆腐や絹ごし豆腐などの種類があります。今日は木綿豆腐を使いました。

★今日の産地★
豚肉：青森
豚骨：鹿児島
にんにく：青森
しょうが：高知
たけのこ：熊本、愛媛
玉ねぎ：北海道
にんじん：徳島
にら：高知
もやし：山梨
清見オレンジ：愛媛