海南鶏飯（ハイナンジーファン）
もやしとにらのスープ
豆花（トゥファ）
牛乳




　今日は世界の料理、シンガポールの料理です。シンガポールは、中国やタイ、マレーシアなど近くの国の文化の影響を受けています。
　海南鶏飯（ハイナンジーファン）は茹で鶏とその茹で汁で炊いたごはんを皿に盛っていただく料理。
　豆花（トゥファ）は、大豆から作られるデザート。甘いシロップをかけていただきます。


★今日の産地★
鶏肉：鳥取
ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉
鶏がら：青森
豚骨：青森
玉ねぎ：兵庫
にんにく：香川
しょうが：高知
長ねぎ：千葉
キャベツ：神奈川
きゅうり：埼玉
にんじん：徳島
もやし：長野
にら：高知