福袋うどん
大根の即席漬け
くだもの（みかん）
牛乳




　うどんの上にのせる福袋の中身は卵です。卵を一度温泉卵にして、開いた油揚げの中に落とし入れ、甘辛の出汁で煮つけました。油揚げを割ると、卵の黄身のきれいな黄色が顔をのぞかせます。
　くだものは今年初めてのみかん。ビタミンが豊富なみかんは、かぜ予防にもよいといわれています。

★今日の産地★
卵：秋田
鶏肉：鹿児島
にんじん：北海道
小松菜：埼玉
長ねぎ：青森
大根：北海道
大根葉：東京
みかん：宮崎