ごはん
ししゃもの二色揚げ
野菜の旨煮
豆腐のみそ汁
牛乳



　今日は丸ごと食べることができる「ししゃも」を使った「二色揚げ」。カルシウムがたっぷりの献立です。一つは小松菜の粉で緑に、一つはカレー粉で黄色に色づけしました。
　今日の八王子産は、旨煮のにんじんとみそ汁の長ねぎです。にんじんは、鈴木達也さんの畑で、長ねぎは菱山従道さんの畑で採れました。

★今日の産地★
ししゃも：北欧
にんじん：東京
長ねぎ：東京
大根：神奈川
ごぼう：青森
小松菜：東京
じゃが芋：長崎