学校日記

12月17日(火)の給食

公開日
2013/12/17
更新日
2013/12/17

給食

菜めし
ぶり大根
野菜のごま和え
牛乳




 今年も、目黒区にある農家の方から目黒区立の小中学校に大根をいただきました。種類は大蔵大根という煮物によく合う大根です。目黒区八雲の栗山茂一さんが作ってくださいました。地元で作られたものをを、地元で消費する地産地消。地域に農地があると採れたてものを使えたり、輸送費が抑えられるので、地球にやさしかったりなどのメリットがあります。
 今日はその大根を使った、ぶり大根です。
 また、今日は烏森小学校、東山中学校でも、目黒の大根を使った給食です。