アップルトースト
３びきのくまのスープ
ポテトのフレンチサラダ
牛乳





　読書推進月間コラボ献立、第２弾は「３びきのくま」から「３びきのくまのスープ」です。留守にしている３びきのくまの家に、女の子がやってきて、テーブルにあったスープを飲みます。
　イギリスの民謡といわれていますが、ロシアのトルストイが書いた絵本が有名で、３びきのくまには、ロシア人の名前が付いています。そこで、今日のスープもビーツという野菜とディルという香辛料を使ってロシア風にしあげました。
　今日の東京産はキャベツ。世田谷区の浦野さんの畑でとれました。



★今日の産地★
豚肉：熊本
鶏がら：青森
豚骨：青森
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
りんご：青森
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
セロリ：長野
ビーツ：長野
じゃが芋：北海道
きゅうり：宮崎
キャベツ：東京