学校日記

12月25日(火)

公開日
2012/12/27
更新日
2012/12/27

給食

ミルクパン
チェバブチッチ
オクトパスサラダ
粉ふき芋
お星さまゼリー
牛乳


今日はボスニア・ヘルツェゴビナの料理「チェバブチッチ」です。本場では羊肉と牛肉のミンチをしお・こしょう・炭酸水と一緒にこねて、ソーセージのような形にして焼き、みじん切りにした玉ねぎやクリームチーズなどと一緒にパンにはさんで食べるそうです。
給食では羊肉のかわりに豚肉を使いました。パンにはさんで食べてみてください。


★今日の産地★
豚肉:熊本
牛肉:北海道
玉ねぎ:北海道
キャベツ:愛知
レタス:静岡
きゅうり:宮崎
にんじん:千葉
セロリ:浜松
じゃが芋:北海道