二色サンド
さつま芋と豆乳のシチュー
かぶとりんごのサラダ
牛乳




　秋が旬のさつま芋は、冬を迎えるとぐっと甘味が増すといわれています。今日はそんなさつま芋をシチューにしました。牛乳の代わりに豆乳を使い、生クリームを少し加えてコクをプラスしています。寒い冬の日に体が温まるメニューです。
　今日のサラダに入っているキャベツは世田谷区桜丘の池田喜樹さんの畑でとれたものです。