豚すき丼
ほうれん草のみそ汁
くだもの（早香）
牛乳




　使い古した鋤（畑を耕す道具）を使って鴨や鯨などの肉を焼く料理が、すき焼きになったといわれています。牛肉を使ったすき焼きがおなじみですが、地域によって使われる肉は様々。今日は豚肉を使い、焼き豆腐、白菜、にんじん、長ねぎ、糸こんにゃくを一緒に煮込みました。


★今日の産地★
豚肉：群馬
にんじん：千葉
白菜：長野
長ねぎ：秋田
ほうれん草：東京
早香：熊本