ショートニングパン
ヘルシーハンバーグ
粉ふき芋カレー風味
ごまドレッシングサラダ
牛乳



　今日のヘルシーハンバーグは、ひき肉の他に豆腐を使っています。豆腐屋さんに水分をよ〜く絞ってきてもらい、炒めた甘い玉ねぎ、ふわっとさせるパン粉、豚のひき肉、調味料を加えてこねあげ、オーブンで焼きました。
『今日の食材を赤・黄・緑に分けてみよう』
赤：豆腐、豚肉、たまご、牛乳
黄：パン、パン粉、じゃが芋、ごま、砂糖、油
緑：玉ねぎ、レタス、キャベツ、きゅうり、大根

★今日の産地★
豚肉：群馬、茨城
たまご：秋田
玉ねぎ：北海道
じゃが芋：北海道
レタス：静岡
キャベツ：神奈川
きゅうり：宮崎
大根：東京