11月20日(火)
- 公開日
- 2012/11/20
- 更新日
- 2012/11/20
給食
バタートースト
ポークビーンズ
大根サラダ
牛乳
ポークビーンズはアメリカの家庭料理。豆と豚肉をトマト味で煮込みます。白いんげん豆を使うことが多いですが、今日は大豆を使って作りました。
また、今日はにんじんと大根が東京産です。サラダには大根の根っこも葉っぱも使いました。
★今日の産地★
豚肉:宮崎
ベーコン・ハム(豚肉):茨城、群馬、千葉
豚骨:青森
鶏がら:青森
にんにく:青森
セロリ:長野
玉ねぎ:北海道
じゃが芋:北海道
きゅうり:宮崎
キャベツ:愛知
にんじん:東京
大根:東京