ごはん
さんまの梅煮
もやしときゅうりのごまあえ
冬瓜のスープ




　さんまの季節になりました。しかし、今年は例年に比べ、水あげは低調なため、値段も高く、給食では去年の冷凍さんまを仕入れました。
　給食室で、昆布と生姜、醤油、砂糖、みりん、それに梅干しを加え、２時間余りコトコトと煮ました。

★今日の産地★
さんま　北海道
生姜　高知
もやし　静岡
きゅうり　青森
冬瓜　愛知