黒砂糖パン
豆腐のミートソースグラタン
カントリーサラダ
牛乳




　グラタンとは、オーブンなどで表面に焦げ目をつけた料理で、ランスの郷土料理から生まれました。今日は豆腐にミートソース、ホワイトソース、チーズをのせて、オーブンで焼き目を付けました。ミートソースもホワイトソースも手作りです。

★今日の産地★
豚肉：鹿児島
にんにく：青森
しょうが：高知
玉ねぎ：北海道
セロリ：長野
にんじん：北海道
パセリ：長野
きゅうり：青森
かぶ：千葉
キャベツ：長野
トマト缶：イタリア