9月9日の献立
- 公開日
- 2024/09/11
- 更新日
- 2024/09/11
今日の給食
9月9日(月)
麦ごはん
さばのごまみそ焼き
おかか和え
菊のすまし汁
牛乳
(主な産地)
さば(ノルウェー) 豆腐(佐賀・新潟)
小松菜(埼玉) 白菜(群馬)
にんじん(北海道) えのき(長野)
今日は「重陽の節句」です。古来より、1月7日「人日の節句」、3月3日「上巳の節句(ひな祭り)」、5月5日「端午の節句(子どもの日)」、7月7日「七夕の節句」、9月9日「重陽の節句」と奇数が重なる日を縁起の良い日としてお祝いしてきたそうです。
重陽の節句は、「菊の節句」とも言われているので、食用の菊の花を入れたすまし汁にしました。だしの香りと菊の味を味わってほしい料理です。
低学年は「汁に花が入っている!」と珍しそうに食べていました。