卵入りおでん
- 公開日
- 2011/12/19
- 更新日
- 2011/12/19
今日のできごと
今日の給食は「菜めし・卵入りおでん・もやしと揚げのサラダ」です。
卵入りおでんは、卵と大根・昆布・ちくわぶ・薩摩揚げ・くろはんぺん・
こんにゃくの7種類を一人に1個ずつつけました。卵は、435個茹でて
からをむいて煮ました。くろはんぺんは、静岡で作られた物です。いわし
のすり身に砂糖・塩を加え半月形にして茹でた物です。昆布の残りが多か
ったです。少しずつ食べてくれるようになるとうれしいです。