【今日のこんだて】

○ ミルクパン（うずまき型）
○ パリパリチキン
○ フレンチサラダ
○ トマトシチュー
○ 牛乳

【食材産地】

　鶏肉（青森）　　　　　　ベーコン（茨城、群馬、千葉）
　紫イカ（ペルー）　　　　大豆（北海道）
　ホールコーン（北海道）　マッシュルーム（岡山）
　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森）
　人参（千葉）　　　　　　きゅうり（宮崎）
　キャベツ（愛知）　　　　玉ねぎ（北海道）
　セロリー（静岡）　　　　いんげん（沖縄）
　
【今日の給食】
　今日は、リクエスト給食おかず部門第１位だった「パリパリチキン」です。パリパリチキンは、毎年人気のある献立です。下味をつけた鶏もも肉に、上新粉を水で溶いたドロと粗めに叩いたコーンフレークを衣にして、しっかりと鶏肉の表面につけます。油で揚げるとコーンフレークがカリカリになり、芳ばしいパリパリチキンの完成です。下味には、白ワイン、塩、こしょう、おろしにんにくを使うので、味も香りもしっかりしています。チキンと一緒にフレンチサラダやトマトシチューで野菜や大豆をとり、バランスよく色々な食材を食べられる献立となりました。教室からは、パリパリっとしたいい音が聞こえてきました。児童のみなさんにも、喜んで食べてもらえました。