☆今日のこんだて☆

　＊ごはん
　＊肉じゃがコロッケ
　＊ゆで野菜のごまじょうゆかけ
　＊みそ汁
　＊牛乳

☆食材産地☆

　豚ひき肉（青森）
　鶏卵（青森）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　生わかめ（北海道）
　じゃがいも（北海道）
　人参（千葉）
　玉ねぎ（北海道）
　ほうれんそう（埼玉）
　もやし（栃木）
　長ねぎ（千葉）
　
　
☆手作りの肉じゃがコロッケ
　肉じゃがは、子供たちからも人気のある献立です。今日は、少し工夫して、コロッケにしてみました！給食のコロッケは、低学年、中学年、高学年で大きさを変え、一つ一つ手作りをしています。
　今日は、肉じゃがに使うじゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝、豚ひき肉を使って作りました。小判型に形を作り、衣を付けて油で揚げました。こんがりきつね色になったコロッケは、サクサクで、中は肉じゃがのようにしっとりとしていました。甘めの味付けで、児童も好みの味だったようです。