☆今日のこんだて☆

　＊ごはん
　＊のりの佃煮
　＊魚のから揚げ野菜あんかけ
　＊五目豆
　＊みそ汁
　＊牛乳

☆食材産地☆

　豚ひき肉（青森、鹿児島）
　メルルーサ（アルゼンチン）
　あさり（熊本）　　　　　大豆（北海道）
　生わかめ（北海道）　　　刻み昆布（北海道）
　じゃがいも（北海道）　　いんげん（鹿児島）
　人参（千葉）　　　　　　ゆでたけのこ（福岡）
　もやし（栃木）　　　　　にら（長崎）
　長ねぎ（埼玉）　　　　　ごぼう（青森）
　
　
☆和食給食でした
　『全国学校給食週間』は、今日が最終日です。
今日の給食は、テーマを「現代の給食」として和食給食にしました。
　和食離れといわれる現代の日本の食生活ですが、子供たちの給食を見ていても、和食の日には残菜が多く、「和食は苦手」「豆が嫌い」「味がいやだ」など、和食や食材の好き嫌いもよく耳にします。子供たちの普段の食生活で、和食に触れる機会が減ってきているためと考えられます。
　給食では、魚や野菜、豆、海草等を取り入れて和食給食を作っています。これらの食材は、好き嫌いが多い食材でもあります。苦手な食材も、何度も給食で出てくること、食べ慣れることで、少しずつ苦手が克服していけばと思っています。
また、和食は世界でも有名な食文化の一つなので、これからも大切にしていきたい食文化です。子供たちにも、和食の良さを知って和食を好きになってもらえたら嬉しいです。