☆今日のこんだて☆

　＊ごはん
　＊切り干し大根の卵焼き
　＊ポテト金平
　＊なすのみそ汁
　＊牛乳


☆食材産地☆
　ぶた肉（青森）
　たまご（青森）
　ちりめんじゃこ（広島）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　わかめ（韓国）
　切り干し大根（宮崎）　　　じゃがいも（長崎）
　人参（千葉）　　　　　　　ごぼう（青森）
　大根（青森）　　　　　　　玉ねぎ（愛知）
　なす（東京）　　　　　　　さやえんどう（北海道）
　長ねぎ（千葉）


☆7月初日の給食でした
　6月29日（土）は、学校公開でした。1日（月）は、振替休日だったため、7月の給食は今日からでした。
　今日は、卵焼きに切干大根の煮物を混ぜて作りました。
　カルシウムが豊富な切り干し大根は、煮物にしてだすと苦手と言って食べない児童が多いです。しかし、今日のように卵焼きに混ぜてだすことで、残さず食べる児童が増えます。
　また、みそ汁に入っていたなすは、東京都八王子市産のものです。
　子どもたちに、地産地消の大切さを知ってもらいたいと思い使用しました。
　旬のなすは、実がしっかりしていて水分も多く、おいしくいただくことができました。