☆今日のこんだて☆

　＊ごはん
　＊チンジャオロース
　＊中華風野菜
　＊河内晩柑
　＊牛乳


☆食材産地☆

　ぶた肉（青森）
　にんにく（青森）　　　　生姜（高知）
　人参（千葉）　　　　　　きゅうり（長野）
　たけのこ（福岡）　　　　ピーマン（茨城）
　大根（青森）　　　　　　河内晩柑（愛媛）


☆夏野菜の食べ方
　今日は、夏野菜のピーマンを使った給食でした。
　チンジャオロースは、細切りにした肉や野菜を炒めて、調味料で味つけして作ります。
　各ご家庭でも、親しみのある料理だと思います。
　給食では、ピーマン、ゆでたけのこ、人参、豚肉を細切りにして使いました。
　豚肉は、酒やしょうゆ、生姜のすりおろしで下味をつけ、でん粉をまぶし、野菜と別に炒めました。最後に、野菜と一緒に合わせて味付けです。
　ごはんに乗せて、チンジャオロース丼として食べました。
　残さず食べた子が多かったです。今日のチンジャオロースで、苦手なピーマンを食べられたと喜んでいた子もいました。