☆食材産地☆
ぶた肉（青森）　　　メヒカリ（愛知）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
生姜（高知）　　　　きゃべつ（愛知）
もやし（栃木）　　　にんじん（千葉）
ごぼう（青森）　　　大根（神奈川）
小松菜（東京）　　　長ねぎ（埼玉）
里芋（埼玉）　　　　オレンジ：天草オレンジ（徳島）


☆旬の小魚「メヒカリ」
　今日は、メヒカリをから揚げにしました。
　身がやわらかいメヒカリは、子どもたちからも好評でした。
　残さず食べて、ほとんどのクラスが残菜がありませんでした。
　メヒカリは、名前の通り目が青く光っています。
　今日のメヒカリのから揚げは、頭の部分を落としていましたが、子どもたちには写真を使って、どんなお魚かを見せました。
　「ししゃもかと思ったけど、ししゃもよりも小さいからどんなお魚か気になった」
　「やわらかくて、おいしかったよ」と、子どもたちからも喜んでもらえました。
　普段は、ししゃも、わかさぎなどの小魚が多いですが、珍しいメヒカリに興味をもってもらえてよかったです。