☆食材産地☆
豚肉（北海道）　　　あさり（熊本）
こんにゃく（群馬）　大豆（北海道）
人参（千葉）　　　　ごぼう（宮崎）
生姜（高知）　　　　いんげん（千葉）
じゃがいも（長崎）　ピーマン（茨城）


☆食育の日
　６月は食育月間です。農林水産省は、「食育月間では、国、地方公共団体、関係団体などが協力して、食育推進運動を重点的かつ効果的に実施し、食育の一層の浸透を図ること」としています。また、毎月１９日は食育の日とされていて、食について考える日にしていきたいと考えています。そのため、給食では旬の食材、日本の伝統的な食文化である和食を取り入れて、子どもたちがこれからも食に興味・関心を持ち続けていけるようにしています。
　今日は、東京都の郷土料理である「深川めし」を作りました。
　あさりのうま味がごはんに浸みていて、子どもたちのお箸も進むごはんです。
　子どもたちにもおいしかったと言ってもらえました。
　これからも、子どもたちに喜んでもらえて、食に興味をもってもらえるよう、給食を生きた教材として様々な工夫をしていきたいと思います。
　ご家庭でも、食について考える日になってもらえたら嬉しいです。